「世界一わかりやすい在庫削減の授業」
「世界一わかりやすいコスト削減の授業」
「御社のトヨタ生産方式は、なぜ、うまくいかないのか」
の著者・若井 吉樹さんのブログを紹介。
”まとめてやった方が効率的だ”と思いこんでいるところがあるが、実態は果たしてどうなのか?
広島のスーパーのカイゼンを例にとった記事ですが、飲食業のみならず在庫を持つすべての商売に関わる気づきが得られます。
”当たり前”とおもう前提条件を疑う。
若井 吉樹さんのブログはこちら https://shikumi-kaizen.com/blog.php
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